【罗勒课堂】你从未深入了解过的健康饮食文化!

2016-10-21

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由于不同的地理人文背景,世界各国对与健康饮食的定义都有所不同。但从科学的角度而言,所谓健康饮食,即科学地安排各类食物(营养元素)在饮食结构中的比重,以保障饮食者拥有一个符合科学定义的身体。

手机屏幕前的观众朋友们大家早上好

小罗勒最近发现

大多数人

对于“健康饮食”都一知半解

鉴于这样的情况

我决定

带领各位观众走进健康饮食文化的奇妙世界

 

 

1,什么是健康饮食?什么样的饮食是健康的? 


 

由于不同的地理人文背景,世界各国对与健康饮食的定义都有所不同。但从科学的角度而言,所谓健康饮食,即科学地安排各类食物(营养元素)在饮食结构中的比重,以保障饮食者拥有一个符合科学定义的身体。

 

 

日本用本国流行的玩具——陀螺形式来展示本国对健康饮食文化的理解。最主要是高碳水化合物,蔬菜与谷物。

 

 

 

 

英国人的饮食结构则是,谷物=水果=蔬菜=1/3,其次为蛋白质,扁豆与其他豆类。高盐、高糖、高脂的食物不再结构之列,被单列为独特的食物。

 

 

 

 

中国则秉承着科学精神,将各类营养元素的摄入精确到克,并推荐了富有代表性的食物。各位观众朋友可以以此为参照考虑自己的饮食结构,并且深刻地思考,自己是不是该开始健康饮食了。http://www.rollersfree.com/page_591662_2287547

 

 

世界各国有哪些独具特色的健康饮食方式? 


 

健康饮食在近年已经以滔滔黄河不可阻挡之势淹没各国。

 

世界各个国家地区多年来,形成了自己独有的健康饮食模式。小罗勒千辛万苦耗尽智商,终于为各位观众朋友找到了这些珍贵的信息,以便大家学习外国的先进健康饮食经验(阳光灿烂的笑脸!我不累!)。

 

(筷子能减缓进食速度,遂成为老外眼里的健康秘诀)

 

美国营养学家哈雷·帕斯特纳克走遍世界最健康的国家,总结出世界最健康饮食的特点。

 

1,地中海地区居民常吃新鲜的应季果蔬与本地食物,典型食物为水果,蔬菜和本地食物。经研究,地中海饮食对健康有多种好处,如,可以减少心脏病风险,降低中风和记忆力衰退的风险。

 

2,北欧地区有一种新北欧饮食(别问我有没有旧北欧。。。)。新北欧的饮食结构与地中海地区类似,但以菜籽油代替了橄榄油。据《美国临床营养学》2015年的一项研究显示,新北欧饮食有益减肥和预防高血压。同时能有效降低糖尿病的发病率。

 

3,日本冲绳地区形成了一种叫冲绳饮食的文化,指日本冲绳岛的饮食。该饮食模式低热量富营养,包含大量水果和蔬菜,而肉类,精加工食品和糖盐都较少。经研究发现,冲绳岛是全球百岁老人最多的地区之一,该地的饮食结构对延年益寿起到关键作用。

 

4,中国,朝鲜等国家形成了传统亚洲饮食,主食以米饭,面条和粗粮为主,其次依次是水果,蔬菜,豆类,坚果等。另外,这种饮食提倡每周必吃鸡蛋,家禽,少吃红肉和甜食。据统计,亚洲国家的肥胖症,心血管疾病和糖尿病等代谢性疾病发病率比西方国家更低。

 

 

中国消费者如何形成健康饮食方式? 


 

根据尼尔森发布的《全球健康饮食报告》,中国受访者对于有益于身体的健康食品显示出强烈的购买意愿,这是一个非常好的趋势。

 

 

在这样举国健康饮食的浪潮之下,中国的消费者可以通过遵守上文所提的饮食结构,或者通过对世界各地健康饮食模式的学习,形成自己独家定制的健康饮食模式。

 

当然,如果各位观众朋友觉得对为自己设计饮食模式不放心的话,我们罗勒轻食团队作为“唯顾客至上主义者”,这时候就义无反顾的站出来了。罗勒轻食是2016环球小姐北京站指定轻食,用丰富经验和先进理念为您打造私人独享的健康餐。

 

 

 

 

 

 

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