【罗勒课堂】为什么你更需要蛋白质?

2016-10-21

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小罗勒告诉大家!意思就是:当你此时在手机上阅读眼前这段文字的时候,是你体内的蛋白质正在给你的身体提供能量。

 

被生物学界认为是“生命的基础”。这句高中课本上的话到底是什么意思呢?

 

小罗勒告诉大家!意思就是:当你此时在手机上阅读眼前这段文字的时候,是你体内的蛋白质正在给你的身体提供能量。


 

时下,热爱健身的人群,从无到有,不断壮大。但大家往往走进一个误区,即健身是单纯靠锻炼的,跟饮食无关。这一点其实是非常致命的错误。

 

人体内的能量是由输入和消耗两部分组成的。健身者如果只重视锻炼带来的消耗,而忽略饮食(尤其是蛋白质)的健身作用,真真就是名副其实的“事倍功半”

 

 

 

                                         CONTENTS

 

蛋白质是什么

优质蛋白质对人体有哪些好处?

怎么摄入优质的蛋白质?

 

 

01

蛋白质是什么?

 

高中生物知识告诉我们,蛋白质是细胞的重要组成部分,而细胞是生命的重要组成部分,于是我们能推理出:蛋白质是生命的重要组成部分!没有蛋白质,就无法构成生命!

人体重量的16%-20%都是蛋白质,也就是说,假设您的体重是60千克(当然,您肯定没有60kg,你最瘦你最漂亮),那么你身体里的蛋白质就有9.6-12kg。当然,这并不是说,大家把身体里的蛋白质扔出去,就瘦了20多斤。。。蛋白质是人体不可或缺的,它比空气都更重要——人体可以在一分钟内不呼吸空气,但离开蛋白质,一秒钟都不行!

 

 

蛋白质的基本作用

 

如果身体内没有蛋白质,仅仅没有一秒钟,会发生什么呐?

 

1,人体内的酶,各种激素和抗体都会消失。

2,血浆渗透压完全失效,血管里的血流出来。。。

3,人体内的氧气跟营养物质无论怎么摄入,都得不到运输,白费。

4,最重要的一点——细胞组成生命,蛋白质组成细胞,所以没有了蛋白质,所有的人类突然全都会变成非生物。。。是不是比《釜山行》还恐怖。。。

 

 

 

 

02

优质蛋白对人体有哪些好处?


 

 

BENEFIT 01

构建肌肉

 

蛋白质合成速度决定肌肉增长的速度。

 

 

增肌的秘诀在于:①,每周的力量锻炼训练,消耗掉了一定量的体内脂肪的同时,部分肌肉也被分解。②,这时候,如果我们补充优质蛋白质,蛋白质会在人体内开始它勤劳的工作,构建新的肌纤维,形成新的肌肉,同时,使以前的肌肉更加强大。③,这样的过程之后,我们体内的脂肪减少,而肌肉相对增加,也就出现了大家所说的“腹肌”,“好身材”等美好的词汇。

 

 

 

研究表明,蛋白质摄入量对力量和健美训练者都会产生一定影响。比起每千克体重摄入1g的蛋白质摄入量,每千克体重摄入1.4g(最合适)的摄入量会增长更多的肌肉。如果我们的某位观众体重是75千克,他所摄入的最佳蛋白质量应该是:75×1.4=105g分摊到一日三餐,每餐的摄入量应该是30-40g。

 

 

BENEFIT 02

减脂瘦身

 

 

据美国军方的一次调查,每日补充两次推荐量蛋白质的人,比没有补充蛋白质习惯的人,更容易燃烧脂肪。

 

美国密苏里大学也曾进行过一次蛋白质摄入量的试验。一组观察对象每日的早餐蛋白质摄入量为35g,另一组为13g。实验结果显示:更多的蛋白质摄入能有效抑制人们的胃口,有效避免高脂肪、高糖分的零食补充

 

 

BENEFIT 03

改善皮肤

 

 

人的皮肤 、肌肉,都是以蛋白质为主要成分。组织的更新、损伤后组织的新生修补,蛋白质的作用都功不可没。

 

对于女性来讲,每天摄入足量蛋白质,能在皮下组织起到支撑作用,使毛孔缩小,减少油脂分泌。皮肤过干时,蛋白质又能减少皮肤角化,加上充足的水分,使皮肤更快地回复光泽。

 

 

03

怎么摄入优质蛋白质?

 

 

我们对待蛋白质应该像对待女婿一样,绝对不能饥不择食,而是要秉承着挑剔的态度,来寻找最合适的那一个。

 

 

在我们市场上,有四种常见肉类,含有丰富的蛋白质:鸡肉,虾肉,鱼肉和牛肉

 

1,鸡肉

 


 

鸡肉每100克蛋白质高含量近达20克,热量却是所有肉类中最低。而鸡胸肉是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位,它有一个重要的特点:碳水化合物含量为零。没错,0%!你没有听错!而减脂的第一要义就是不能摄入过量的碳水化合物

 

综合评价:

 

2,虾肉

 


 

虾中含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸并不高,但虾肉营养均衡。另外,虾和其他肉类相比,脂肪含量少,并且几乎不含动物糖质。

 

 

综合评价:

 

 

3,鱼肉


鱼类高蛋白、低脂肪易于消化吸收。且鱼肉的肌纤维比较短,水分含量多,肉质比较鲜嫩,和其他肉类相比,吃起来更软嫩。

 

综合评价:

 

4,牛肉

 

牛肉中的肌氨酸含量非常高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效!牛肉中所含的维生素B6也可以促进蛋白质的吸收。而它唯一的缺点,就是价格偏高

 

综合评价:

 

本着“唯顾客至上主义者”的精神

 

罗勒团队大义凛然了抛弃了猪肉和羊肉,只选取富含优质蛋白的鸡肉、虾肉、鱼肉和牛肉作为食材,协助各位观众朋友塑造一个更吴彦祖的身材。(快都鼓掌!!!)

 


 

但即使已经精益求精到这一步!我们还是没有停止!!!(简直被自己感动)

 

好的女婿,源自于一个挑剔的丈母娘;好的菜品,源于罗勒对优质食材的精挑细选。牛肉在增肌方面功效最强,最受健身爱好者青睐,于是。。。它遭到了我们最严格的挑剔。。。

 

罗勒轻食菜品中的牛肉,都来自新疆优康牧场的——黑安格斯牛

 

 

优康牧场位于北纬44度的新疆天山大草原,拥有10万亩草场,气候和水源培育出了丰美的牧草。目前存栏的黑安格斯肉牛有3000多头由中国肉牛研究中心养殖指导,都是在新疆天山大草场长大。

 

 

他们呼吸着新鲜的空气(我并没有暗示北京),吃着丰美的牧草,喝着雪山,还有各种天然谷物当零食。但他们并没有自此好吃懒做,相反地,黑安格斯牛们每天在牧场上跑步,练出了强健的腹肌和肱二头肌,蛋白质含量高,脂肪含量低,全身上下都是肌肉,脂肪沉淀比率趋于完美,简直是“牛中的健美教练”,被行业界尊称为“肉中之王。。。

 

 

为了保障食物的安全健康可监控,优康牛肉建立了追溯系统,从牧场追溯到餐桌每头牛都会在出生时被打上耳标,记录每头牛的成长过程和生物信息,可视化饲养。根据订单限时屠宰,全程信息都可以追溯,全冷链配送,为我们的观众朋友提供最优质的服务。

 

 

在处理过程中优康牛肉不添加任何瘦肉精和生长素,采用原始切割的方式,自信并且自豪地向顾客展示牛肉最真实健康的一面。同时,原切的牛肉不注水,不腌制,不做粘合,在行业里更有“素颜牛肉”的美名。

 

 

谈恋爱的经验告诉我们,心底有一份感情,如果只是藏着掖着,畏畏怯怯,最终就什么也得不到;爱就要去表达,就要去追求和行动。如果大家热爱瘦身,那就应该刻不容缓地开始行动,至少,罗勒轻食不会拒绝大家。。。

 

 

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